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Cèpes séchés 1° choix

Poids: 125 gr, PLANTIN, DLUO : 18 m
11.70
PLT011
En stock
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Depuis ses débuts en 1930, cette entreprise familiale s’est imposée comme le grand fournisseur de truffes des grandes tables de France. Elle compte parmi ses clients les tables de l'Elysée, de grands chefs comme Joël Robuchon, en France mais aussi à Singapour, aux Emirats Arabes Unis, Etats Unis, Japon...Implantée au coeur de la région productrice, la Maison Plantin se place en spécialiste des meilleures truffes comme celles de Richerenches ou Carpentras par exemple.

Le cèpe séché, du nom latin Boletus Edulis, est soigneusement trié à la main et fait l'objet d'une sélection rigoureuse.C'est un excellent champignon à la douce saveur de noisette.

Réhydratez pendant 1 à 2 heures et rincez abondamment, faites les ensuite revenir à la poêle avec ail et persil pour un véritable régal en accompagnement d'une viande ou d'une volaille
Cèpes secs Boletus Edulis

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