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Mayonnaise à la Truffe

Poids: 100 gr, DLUO : 36 m
13.45
TDR019
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C'est le savoir-faire du chef étoilé Christian Etienne et sa passion des truffes qui font le succès de cette entreprise qui créé avec bonheur ces recettes originales autour de la truffe de Provence.

Les truffes de Provence ramassées à leur optimum de maturité, livrent tous leurs parfums pour des accords subtils et complexes. La moutarde accompagnera royalement vos pot-au-feu, viandes froides (gigots, volailles...), oeufs et poissons pochés... Sans oublier les légumes crus en bâtonnet et les petits toasts à la crevette ou au jambon de vos apéritifs.

Huile de pépin de raisin, eau, truffe noire 7%, sel, œufs, vinaigre, moutarde, arômes, épices.

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